2:03 am - Miércoles Abril 1, 2020

Productores de nueces realizan gira tecnológica a predio de empresario destacado de Ercilla

Karina Pavez
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Una gira tecnológica a la hijuela Entrepiernas del sector Chamichaco, Ercilla realizaron 21 productores de nueces de la comuna de Renaico, Collipulli, Ercilla y Angol, quienes participan en un proyecto PDT Nogales, apoyado por CORFO y ejecutado por COPEVAL Desarrolla, con el propósito de conocer la experiencia de un agricultor referente en el rubro, como es Jorge Borgeaud.
El productor de nueces de Chamichaco es poseedor de información de alto valor y de una importante cantidad de experiencias útiles para el mejoramiento de la productividad de los beneficiarios atendidos, ilustrando alcances de nuevas técnicas en sus huertos.
La guía técnica estuvo a cargo del especialista en nueces, el asesor de exportaciones e ingeniero agrónomo Gonzalo Cerda, de la Universidad de Concepción.
“Visitamos a un productor que lleva 10 años trabajando un huerto de nogales, conocieron su experiencia y las máquinas que ellos han desarrollado para el proceso de cosecha”, explicó.
Los productores revisaron el sistema de riego y la estrategia usada en el tema, en un terreno que no requiere mucho regado.
Además conocieron el sistema de fertilización y pudieron compararlo con el suyo.
“El huerto visitado comenzó con plantas de mala calidad y plantas de buena calidad, con diferencias notables. Tuvieron patologías como peste negra y se conversó sobre la calidad de las aplicaciones realizadas para prevención y tratamientos”, indicó.
También, los productores conocieron las máquinas de manufactura propia para el secado, utilizando los parámetros de la industria.
“Hubo un trabajo de compartir las experiencias personales en torno al proceso de producción de los nogales y conocieron la historia del predio en este rubro”, añadió el experto.
En cuanto a la historia del predio, Arturo Borgeaud, de la familia propietaria del predio visitado, señaló que “partimos el 2005 con plantas de pésima calidad, nada de trabajo de suelo ni fertilización y mucho riego. Al inicio, salíamos a todas las charlas, visitamos un campo en La Esperanza y aprendimos con los porrazos”.
Los asistentes valoraron la jornada organizada por COPEVAL Desarrolla.
Víctor Segundo Altamirano, productor de nueces dijo que “fue una experiencia muy linda, ya que hace muchos años vine y las plantas estaban chiquititas y hoy están grandes, además conocimos un secador de 9 mil kilos, por lo que me voy muy contento con la experiencia”.
Ana Bobadilla, productora de nueces de Angol, señaló que la tecnología de bajo costo para secar fue muy atractiva.
“Me llamo la atención el secador de nuez, que con poco dinero puede hacerse. Aprendimos que todo lo podemos hacer con ganas, ya que son muchas cosas artesanales y fácil de hacer. Es muy valioso para nosotros que estamos recién empezando”, dijo.
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